Egy négyfős magyar család évente átlagosan 50.000 forintnyi, feleslegben megvásárolt élelmiszert dob ki! 🗑 A legfrissebb adatok alapján a hazai háztartásokban megközelítőleg 65 kg élelmiszerhulladék kerül a kukákba fejenként, éves szinten.
Ez élelmiszervásárlásunk 10-11%-át teszi ki. 😢
❓Mi tehetsz az élelmiszerpazarlás ellen?
➡️Tervezd meg előre a menüt, és lehetőleg annyi alapanyagot vegyél, amennyit el is fogyaszt a család.
➡️A maradékot érdemes lefagyasztani, vagy új ételt készíteni belőle. Például a maradék sült húsból pillanatok alatt készülhet olcsó és finom húskrém.
➡️Ahányszor lehetőséged van rá, főzz otthon, és vidd magaddal.
➡️Ha marad, megoszthatod mással, például egy rászorulóval, vagy épp egy kedves szomszéddal, esetleg a barátokkal rendezhettek „morzsapartyt” időnként, ahol mindenki összedobja a még teljesen jó, fogyasztható, de megmaradt ételt, élelmiszereket.
#mdosz #fenntarthatótáplálkozás #forduljdietetikushoz