Elérkezett az év legszebb ünnepe. Minden családban vannak hagyományok, amit a nagymama és az édesanya tervez az ünnepi asztalra, s miután elkészítette, örömmel telt szívvel  nézi végig, ahogyan szerettei jó étvággyal elfogyasztják azokat. Rendszerint szárnyasból készült húsleves, halászlé vagy csészébe tálalt borleves az ünnepi menü első fogása. Vidékünkön a legtöbb háznál töltött káposzta, toroskáposzta egyéb káposztás étel,  esetleg hurka- kolbász párolt lila káposztával a második fogás.  A sült halhoz burgonya püré, vagy sült burgonya vegyes zöldséggel salátának készítve. Lehet az asztalon sült szárnyas, vagy sertéshús grillezett formában, és hozzá burgonyasaláta vagy hordós káposzta köretnek. Nem maradhat el a finom foszlós kalács, a mákos, diós bejgli, a desszertes tányérról. A mézes tészták kiszaggatott formája felakasztva a fenyőfán díszeleg, a gyermekek legnagyobb örömére. Önző módon azt szeretnénk, hogy ez az öröm megmaradjon.

Itt hívjuk fel olvasóink figyelmét az ünnepek alatti mértékletes evésre, ivásra, s nem utolsó sorban az óvatos közlekedésre. Sokan szilveszterkor fogadkoznak, álmokat, terveket szövögetnek. Nem szabad azonban szem elől téveszteni, hogy a megvalósulás érdekében nélkülözhetetlen az elköteleződés, hiszen minden terv annyit ér, amennyi megvalósul belőle. Gondolat ébresztőül szeretettel ajánljuk figyelmükbe a következő kis tanmesét:

A négy gyertya története

 

Négy gyertya égett az Adventi koszorún.

Olyan csend volt, hogy hallani lehetett, ahogy a gyertyák beszéltek.

Az első megpislant egyet és megszólalt: a nevem Béke

Az én lángom világít, de az emberek nem tartják be a békét,

A lángja pislákolni kezdett, s végül kialudt….

A második is rákezdte: a nevem Hit

Az emberek nem akarnak tudomást szerezni semmiről,

úgyhogy hiába világítok én is.

Huzat támadt és a gyertya kialudt.

A harmadik gyertya is szomorúan és halkan rákezdte:

Az én nevem a Szeretet,

Már nincs értelme, hogy világítsak, az emberek félretoltak és elfelejtettek.

Majd a lángja sisteregve kialudt.

Majd egy kisfiú nézett be a szobába.

Ránézett a gyertyákra és így kiáltott:

 

„ Nektek égni kell!”

 

És majdnem sírva fakadt,

És ebben a pillanatban megszólalt a negyedik gyertya is,

Ne félj! Ameddig én égek, addig mindig van remény is,

„A nevem Remény”

És a kisfiú meggyújtotta vele a három kialudt gyertyát

A remény lángjának soha nem szabad kialudnia,

…és így a négy lángot: Békéét, Hitét, Szeretetét, a Reményét

őrizni kell mindörökre…..

 

Amennyiben terveik középpontjában egészségi állapotuk helyreállítása, illetőleg megőrzése áll, vagy életmód váltásra szánták el magukat, biztosan számíthatnak a mi segítségünkre.

Ehhez kívánunk békés, szeretetben eltöltött Karácsonyi Ünnepeket, egészségben és sikerekben gazdag Boldog Új Évet!

 

Egészségfejlesztési Iroda dogozói