Szeretitek a fánkot? 🍩 Melyik a kedvenc receptetek?
Mutatunk Nektek egy finom fánk receptet, aminek tésztája sütőtököt is rejt.
A farsang vízkereszt napjától (január 6.) hamvazószerdáig tartó időszak, már a középkorban is a zajos mulatság, a lakodalom ideje volt. Ennek az időszaknak elmaradhatatlan tartozéka a kelt tésztából készült, kerekre szaggatott zsiradékban sütött fánk. A csöröge, herőce finom, tojásos gyúrt tésztából készült forgácsfánk is, farsangkor gyakran kerül az asztalra, de gyermekágyas ételajándékként is készítették.
